Zdrowy fast-food! Turecki kurczak gyros w cieście! - AeroFitness.pl

« Powrót | Strona główna

Zdrowy fast-food! Turecki kurczak gyros w cieście!

Czy dania, które przypominają fast-foody, a nawet smakują prawie jak one – mogą być zdrowe i smaczne? Jasne! A do tego pomogą nam zachować szczupłą sylwetkę! Oto dietetyczny kurczak gyros dobry zarówno na redukcji, jak i po treningu siłowym!

Składniki:
-ok. 400g mięsa z kurczaka
– pół szklanki mąki pełnoziarnistej pszennej (typ 1850)
– 2 jajka
– 1/3 szklanki wody
– pół łyżeczki soli
– przyprawy: pieprz, sól, chilli, czosnek, imbir, kumin, itd.

Przygotowanie:
Mięso rwiemy na drobne części i doprawiamy odpowiednio do smaku przyprawami. Smażymy kilka minut na oleju ryżowym. W tym czasie przygotowujemy ciasto: W naczyniu umieszczamy pół szklanki mąki, 2 jajka, sól, 1/3 szklanki wody i dokładnie mieszamy np blenderem lub mikserem. Gdy ciasto jest gotowe wylewamy na mocno rozgrzaną patelnię posmarowaną cienko np. olejem ryżowym. Smażymy kilka minut z każdej strony. Na cieście umieszczamy mięso i doprawiamy wg. uznania np. ketchupem lub sosem czosnkowym (uwaga na duże ilości majonezu!). Jeśli ktoś potrafi – to dodatkowo całość można zawinąć np. folią aluminiową i dodatkowo podgrzać w piekarniku.

Wartości odżywcze (1 porcja)
Kaloryczność: 700 kcal
Białko: 65g
Węglowodany: 60g
Tłuszcz: 5g


Lubisz ten wpis? Wesprzyj stronę i udostępnij na facebooku: